Assiette de fromages affinés de « Patrick Marty »
Baba à la vieille prune de Souillac, Chantilly vanillée et yaourt glacé à la noix du Périgord
Le moelleux chocolat noisette, coulis caramel beurre salé et glace arabica
Le mystère à la truffe tuber mélanosporum
Home - Français - Castellano
© 2008 Restaurant Le Balandre - Grand Hôtel Terminus & Ablaze digital - All rights reserved - About this site